A kiválasztott című dokumentum adatai
| Jelzet: | 641: Élelmiszerek elkészítése (háztartás) | Cutter: K 61 |
Sous vide : szuvidálás : hal, hús és zöldség tökéletesre főzve |
| Dokumentum típus: | könyv |
| Szerzőségi közlés: | Koch, Michael | szerző |
| Tárgyszó: | konyhatechnika |
| főzés | |
| szakácskönyv | |
| Kiadó: | Alexandra | ISBN: | 9789634479086 |
| Vonalkód: | 0000000309462 | Leltári szám: | -041574/ |
| Kiadás: | Kiadási év: | 2020 | |
| Terjedelem: | 222 p. | ||
